środa, 5 kwietnia 2017

Wielkanocne muffinki

Wielkanoc już się zbliża, a z tej okazji postanowiłam zrobić muffinki. Są to normalne, kakaowe muffinki, jedyne co je wyróżnia to dekoracja. Z bitej śmietany zrobiłam gniazdka, a na nie położyłam cukierki wybrane tak, aby pasowały kolorystycznie. Taki wypiek będzie idealny właśnie na to zbliżające się święto. 





Składniki:
- 2 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki kakao
- 0,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki mąki
Dodatkowo:
- bita śmietana typu Śnieżka
- niebieski barwnik spożywczy
- 150 ml mleka
- 36 sztuk cukierków Monti (znajdziesz je w Biedronce)


Sposób przygotowania:
1. Najpierw  jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.
2. Do tego wlewamy olej i jeszcze chwilkę ubijamy.
3. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, wlewamy mleko i wszystko miksujemy na gładkie ciasto.
4. Następnie formę do pieczenia muffinek wykładamy papilotkami i po porcji ciasta nakładamy do formy.
5. Pieczemy muffinki w 180 stopniach przez 25 minut.
6. Z kolei przygotowujemy bitą śmietanę: Śnieżkę ubijamy na puszystość z mlekiem. Dodajemy barwnik spożywczy. Ilość jego zależy od tego jaki posiada się barwnik i jaki kolor chce się uzyskać. Ponownie ubijamy.
7. Szprycą z bitą śmietaną robimy gniazdka na muffinkach. Cukierki układamy na gniazdku.
8. Gotowe! Smacznego.

16 komentarzy:

  1. Jestem miłośniczką muffinek/babeczek. Myślę, że wypróbuje przepis na święta. Pozdrawiam
    itneverendsblog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam! Wyglądają przepysznie. :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają przesłodko, na Wielkanoc będą idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Apetycznie wyglądają, jak zawsze:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wyglądają :) Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam mufinki! Są tak proste w przygotowaniu i tak cudownie efektowne!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają super, chyba pokuszę się o zrobienie ich na święta!

    OdpowiedzUsuń
  8. Mufinki wyglądają na prawdę bardzo kusząco :) Super!
    http://xgabisxworlds.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak zawsze wyglądają pysznie! :) Bardzo podoba mi się kolorystyka, tak nietypowo jak na Wielkanoc :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają pysznie, dawno nie piekłam żadnych babeczek!

    MÓJ BLOG

    OdpowiedzUsuń
  11. Masz rękę do pieczenia, muszą być przepyszne! :)

    Pozdrawiam, Sylwia :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam babeczki, Twoje wyglądają mega smacznie :) ❤

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz jak i obserwacje :) Czytam wszystkie komentarze bez wyjątku. Można dodawać anonimowo, ale proszę o podpisanie się ;)